Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Confuron-Cotetidot 2013
13%
1.5L
Intensità
Un eccellente Gevrey Chambertin, caratterizzato da una materia concentrata e tannini fini, un vino che si distingue per il suo notevole equilibrio e per la sua grande purezza.
Presentazione
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Confuron-Cotetidot 2013
La cuvée
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. La vinificazione avviene a grappolo intero e le uve vengono raccolte solo quando hanno raggiunto la maturazione perfetta. Gli ottimi Bourgogne prodotti dalla tenuta sono di eccezionale qualità, decisi e complessi. Anche se le uve sono raccolte a piena maturità, i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. La tenuta è una delle migliori della Côte de Nuits.
La cuvée Gevrey-Chambertin Petite Chapelle del Domaine Confuron-Cotetidot è prodotta con estrema cura e con basse rese. Il vino invecchia a lungo in barrique e acquisisce in questo modo una materia più concentrata. Al naso si distingue per i suoi delicati aromi floreali e per le note di liquirizia. I tannini si rivelano assolutamente fini e tendono ad ammorbidirsi con il passare del tempo.
Informazioni sulla tenuta: Confuron-Cotetidot
Il Domaine Confuron-Cotetidot, situato a Vosne-Romanée, fu fondato nel 1964 da Jack Confuron. Oggi è gestito dai suoi figli, Jean-Pierre e Yves, entrambi enologi. Il vigneto si estende su 11 ettari nelle denominazioni Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée. Gli ottimi Bourgogne prodotti sono di qualità eccezionale, franchi e complessi. Le uve sono raccolte quando sono molto mature, ma i vini risultano sempre perfettamente equilibrati. Si tratta di una delle migliori tenute della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Confuron-Cotetidot
Annata: 2013
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
