Caricamento

Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012 - Lotto di 2 clavelin - 0
Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012 - Lotto di 2 clavelin - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
Asta
2

Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012

NociVino gastronomicoVini insoliti
A
K

14%

1.24L

Intensità

Un vin jaune classico ed estremamente elegante che si rivela all’altezza della nomea di questa celebre tenuta dello Jura. È perfetto per accompagnare un pollo alle spugnole, un Franche-Comté oppure diversi tipi di curry.

Maggiori informazioni
Quantità: 2 clavelinCommenti: 2 Normali, 2 Capsule in ceraLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: JuraDenominazione: Côtes du JuraProprietario: Jean-François Ganevat (Domaine)
Maggiori informazioni…
Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012

La cuvée

Il vin jaune della tenuta è semplicemente magnifico. Un vino fresco, speziato, esuberante e molto sofisticato, che esprime i tipici aromi di noci.

Informazioni sulla tenuta: Ganevat (domaine)

Jean-François Ganevat è l’antico maître de chai (mastro cantiniere) di Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet. Una volta terminata questa esperienza, nel 1998 decide di tornare nello Jura e di prendere in mano le redini della tenuta di famiglia. Il vigneto oggi si estende su una superficie di 13 ettari e comprende numerosi vitigni, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica (senza certificazione) e naturale, e operando una selezione parcellare (la tenuta produce una cinquantina di cuvée). Le vigne, relativamente vecchie e provenienti da selezioni massali, sono tenute con estrema cura. Le rese sono basse e in cantina la vinificazione è estremamente delicata. Alcuni rossi vengono fatti invecchiare all’interno di anfore e raggiungono un livello altissimo. Questa tenuta rappresenta una delle maggiori rivelazioni degli ultimi anni tra i vini dello Jura, e la sua produzione rara è molto apprezzata dagli appassionati.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 clavelin

Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Normali, 2 Capsule in cera

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14 %

Regione: Jura

Denominazione: Côtes du Jura

Proprietario: Jean-François Ganevat (Domaine)

Annata: 2012

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 14°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: noci

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Savagnin
Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L'indice iDealwine

Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Côtes du Jura Vin Jaune Jean-François Ganevat (Domaine) 2012
194
200
prezzo agg. + alto
175
prezzo agg. + basso
Ultime aggiudicazioni
02/07/2024
:
200,32
13/03/2024
:
187,80
08/02/2024
:
175,28
03/01/2024
:
200,32
27/09/2023
:
200,32
24/05/2023
:
162,76
08/02/2023
:
198,40
09/03/2022
:
186
09/03/2022
:
182
09/03/2022
:
186
Possiedi lo stesso vino?
Vendilo!