Corton Grand Cru Le Rognet Dupont-Tisserandot (Domaine) 2012
13.5%
0.75L
Intensità
Un Grand Cru che è stato così ribattezzato in seguito alla suddivisione del cru Corton in diversi héritage (la parola “rogné” in francese vuol dire “ritagliato”).
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Corton Grand Cru Le Rognet Dupont-Tisserandot (Domaine) 2012
La cuvée
Questo Corton Grand Cru è prodotto dalla storica tenuta Dupont-Tisserandot. Il vigneto si estende su una superficie di 20 ettari ed è costituito principalmente da parcelle di pinot noir. Le vigne hanno in media 40 anni e la vendemmia si svolge a mano.
Dopo la diraspatura totale e una prefermentazione a freddo di una settimana, le uve fermentano naturalmente grazie ai lieviti indigeni. L’invecchiamento sulle fecce fini in botti di rovere nuovo dura tra i 16 e i 18 mesi.
Questo Rognet presenta un colore brillante dai riflessi violacei e un bouquet affascinante. Il palato è connotato da tannini eleganti e da una bella acidità, con aromi di frutti rossi, pane tostato e caramello.
Informazioni sulla tenuta: Dupont-Tisserandot
Il Domaine Dupont-Tisserandot è gestito dalla stessa famiglia da quattro generazioni. È stato acquisito dal Domaine Faiveley nel 2013 mantenendo però lo stesso personale, in particolare Marie Françoise Guillard e Patricia Chevillon che dirigono la proprietà. Il vigneto di 20 ettari è costituito da viti di diverse età, da giovani a molto vecchie, e include 20 diverse denominazioni. Si estende dalla parte settentrionale della Côte de Nuits, nell’AOC Marsannay, fino alla Côte de Beaune a Savigny-lès-Beaune.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente strappataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Corton
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Dupont-Tisserandot (Domaine)
Annata: 2012
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico