Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain 2005
13.5%
0.75L
Intensità
Un Meursault classico, persistente e deliziosamente aromatico che promette abbinamenti gastronomici estremamente interessanti.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain 2005
La cuvée
Il Meursault Premier Cru presenta un colore oro chiaro e un bouquet aromatico caratterizzato da note di agrumi, felci e frutta secca tostata. Il palato morbido è attraversato da una bella acidità, che gli conferisce freschezza e un buon potenziale di invecchiamento. Le belle sfumature amaricanti nel finale consentono di creare degli abbinamenti gastronomici interessanti.
Informazioni sulla tenuta: Henri Germain & fils
Jean-François Germain porta avanti la lunga tradizione che lo ha preceduto con fervore e passione. Henri Germain, suo padre, anche se molto discreto per natura, si è fatto un nome a Meursault grazie alla sua notevole costanza e al lavoro esemplare. La famiglia possiede solo 8 ettari (non così pochi per essere in Borgogna) e questo rende i vini molto pregiati. Si consiglia di lasciarli invecchiare per qualche anno per esaltare il loro carattere. Prodotti secondo la più pura tradizione di Meursault, i vini possono essere un po' austeri quando sono ancora giovani, ma si esprimono al meglio dopo qualche anno, svelando tutti i segreti dei grandi chardonnay della Côte de Beaune.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Henri Germain
Annata: 2005
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico