Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Un Pernand-Vergelesses vivace e brillante, frutto di una cura meticolosa della vigna e del terreno.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Pernand-Vergelesses Les Combottes Rapet Père & Fils 2018
La cuvée
Domaine Rapet si trova a Pernand-Vergelesses, tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, vicino alla collina di Corton, anch'essa famosa per i suoi eccezionali vini bianchi.
Questa cuvée è il frutto di vigne giovani piantate su ripidi pendii esposti a sud-ovest. Il nome “Combottes” è un diminutivo di “combe” e allude al carattere collinare di questa parcella.
Il suo aspetto è dorato. Il bouquet, fresco e delicato, è caratterizzato da aromi di frutta, fiori bianchi, miele e delicate note speziate. Il palato è armonioso, vivace e sostenuto da una bella mineralità. È senza dubbio il vino ideale per accompagnare pietanze asiatiche come il sushi o altre specialità giapponesi a base di pesce crudo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pernand-Vergelesses
Proprietario: Rapet Père & Fils
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: miele
Occasione di degustazione: vino gastronomico