Pouilly-Fuissé La Roche Verget 2009
13%
1.5L
Intensità
Prodotta in uno dei migliori terroir di Pouilly-Fuissé, questa cuvée vanta un buon tenore minerale con aromi di pietra focaia.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pouilly-Fuissé La Roche Verget 2009
La cuvée
La Roche è una parcella immersa nel cuore di Roche de Vergisson, uno dei migliori terroir di Pouilly-Fuissé. Questa cuvée è stata invecchiata in botti di rovere (al 20% nuove) per 10 mesi. Ne risulta un vino estremamente minerale con aromi di pietra focaia. Il palato offre una struttura precisa con una bella persistenza. Questa cuvée si sposerà alla perfezione con carni bianche e prodotti ittici.
Informazioni sulla tenuta: Verget
Il Domaine Verget si avvale della collaborazione del brillante enologo Jean-Marie Guffens, famoso per aver contribuito alla realizzazione dei migliori vini del Mâconnais. Questo marchio, creato nel 1990 a Sologny, riunisce tutti i vini della sua attività de négoce, compresa una magnifica gamma di vini di varie denominazioni, che vanno da Chablis fino al Mâconnais, prodotti con l'obiettivo di far emergere le particolarità e le sfumature di ogni terroir.
I vini hanno acquisito una solida reputazione grazie al loro profilo cesellato, come se si trattasse di veri diamanti, sempre molto puri, oltre che ricchi e connotati da tensione espressiva. Le forniture delle uve da parte dei viticoltori soci sono di alta qualità, così come le vinificazioni e gli accurati affinamenti.
Una vera garanzia per quanto riguarda la Borgogna, Jean-Marie Guffens-Heynen è un maestro nell'arte dello chardonnay. Dal 2012, il brillante enologo Julien Desplans ricopre il ruolo di responsabile di cantina della maison. Formatosi presso il Domaine de la Romanée-Conti, ha condotto la tenuta verso nuovi traguardi, come dimostra il riconoscimento di “Négoce de l’année”, conferito nel 2020 da La Revue du vin de France.Leggete il nostro articolo sul Journal iDealwine dedicato alla Maison Verget
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pouilly-Fuissé
Proprietario: Verget
Annata: 2009
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico