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Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017 - Lotto di 2 bottiglie - 0
Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017 - Lotto di 2 bottiglie - 1
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Asta
3

Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017

MineraleVino gastronomicoAstro nascente
H
A

12%

1.5L

Intensità

Uno champagne naturale armonioso e minerale frutto di un assemblaggio di pinot noir e chardonnay (entrambi al 50%).

Maggiori informazioni
Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 Etichette con delle leggere macchieLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Ruppert-Leroy
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017

La cuvée

La cuvée Fosse-Grely è prodotta dalla Maison Ruppert-Leroy, proprietaria di 4 ettari di vigne nella Champagne, suddivisi in 3 parcelle. Certificata biologica dal 2013, la tenuta di Essoyes vinifica dal 2010 e segue anche i metodi della biodinamica. Questa cuvée proviene dalla parcella La Fosse, caratterizzata da un terroir di argilla e calcare con una presenza di argilla rossa. L’assemblaggio è composto al 50% da pinot noir e al 50% da chardonnay.
La vinificazione prevede un intervento minimo. La fermentazione si svolge solo con lieviti indigeni e non viene aggiunto nessun dosaggio (champagne nature). Anche i solfiti sono assenti. La malolattica avviene in modo naturale. Il vino non è sottoposto né a chiarifica, né a filtrazione. L’affinamento dura 18-20 mesi in bottiglia sur lattes.
Alla degustazione questo champagne rivela un palato rotondo dalle note di agrumi (pompelmo), susina, finocchio, menta e liquirizia. L’attacco è armonioso, con una bella tensione. Il finale persistente regala note minerali ed eleganti sfumature amaricanti. Conservate la bottiglia al fresco per un’ora e servitela ad una temperatura di 11°C.

Informazioni sulla tenuta: Domaine Ruppert-Leroy

Il Domaine Ruppert-Leroy si trova a Essoyes, un elegante comune situato lungo il fiume Ource, nella regione della Champagne. Qui si trova la casa del pittore impressionista Pierre-Auguste Renoir. Si tratta quindi di un luogo di rara bellezza, che ispira la creatività. La tenuta si estende su 4 ettari nell'Aube, dove vengono coltivate tre parcelle di vigne. Nonostante sia circondata da grandi nomi della Champagne che producono le loro cuvée in grandi quantità, la proprietà si distingue ugualmente. Il suo progetto è unico e il contesto è affascinante. Ha tutte le carte in regola per avere successo! Nel 2010 i proprietari hanno iniziato a vinificare e hanno ottenuto la certificazione biologica nel 2013. Il Domaine Ruppert-Leroy ha trascorso anni a osservare le sue vigne e a condurre esperimenti per perfezionare le sue preparazioni. Nella tenuta vengono anche allevati animali. Cornosilice, tisane e decotti di piante vengono sparsi nelle vigne. Si tratta di un lavoro molto preciso che porta alla produzione di champagne fuori dal comune.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 12 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Ruppert-Leroy

Annata: 2017

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio: 11°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: basso dosaggio

Aroma dominante: minerale

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Anno dégorgement 2019

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Brut Nature Fosse-Grely Ruppert-Leroy 2017
59
61
prezzo agg. + alto
53
prezzo agg. + basso
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