Extra Brut VP Egly-Ouriet
12.5%
0.75L
Intensità
Questo vino spumante, caratterizzato da densità, ricchezza e da gradevoli note amare, invecchia per sei anni prima di essere commercializzato.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Extra Brut VP Egly-Ouriet
La cuvée
Questa cuvée Extra-Brut invecchia per 6 anni prima di essere commercializzata. Al naso evoca aromi di frutta secca, mandorla e pain d'épice. Il palato è denso e ricco, con gradevoli note amare, mentre il finale è puro e persistente.
Informazioni sulla tenuta: Egly-Ouriet
La storia della Maison Egly-Ouriet inizia all’indomani della Seconda guerra mondiale, con tre ettari di vigne nel Grand Cru Ambonnay. Con il tempo i proprietari hanno acquisito altre parcelle, raggiungendo oggi 12 ettari (di cui 10 in Grand Cru e due in Premier Cru), impiantati prevalentemente a pinot noir, completati da chardonnay e pinot meunier, e derivanti tutti da selezione massale. I vini sono vinificati in barrique e invecchiano per un minimo di quattro anni prima di essere commercializzati; sono prodotti senza fermentazione malolattica per conservare il massimo della freschezza. Francis Egly, Récoltant-Manipulant, è alla guida di questa rinomata tenuta che produce Champagne di alta qualità, precisi ed eleganti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Egly-Ouriet
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 9°
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Anno dégorgement 2021