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Prezzo fisso

Château Latour 1er Grand Cru Classé 2004

Frutti neriVino gastronomicoIcona
A

13%

0.75L

Intensità

Uno dei vini che hanno contribuito a creare la leggenda di Bordeaux, con una profondità e concentrazione rare, insieme ad un'eleganza eccezionale e un equilibrio perfetto.

Maggiori informazioni
Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta leggermente graffiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: PauillacClassificazione: 1er Grand Cru ClasséProprietario: Artemis
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95
logo for noteRobertParker note
95
logo for noteWineSpectator note
18/20 (2009)
logo for noteBettaneAndDesseauve note
18-
logo for noteJancisRobinson note
93
logo for noteJamesSuckling note
96
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97
logo for noteRVF note
18.5/20
logo for noteLePoint note
94
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Château Latour 1er Grand Cru Classé 2004

La cuvée

Il vino di Latour è un esempio di regolarità indipendentemente dalla qualità dell'annata. Da giovane è fermo, tannico e concentrato, mentre per rivelare tutta la sua profondità, intensità e straordinaria ricchezza richiede un lungo invecchiamento. A perfetta maturità, rivela un incredibile bouquet di ribes nero, nocciola e cuoio. Un vino monumentale.

Informazioni sulla tenuta: Château Latour

Creato intorno al 1680, il vigneto di Château Latour è uno dei più antichi del Médoc. Situato 50 km a nord-ovest di Bordeaux e a 300 metri dall'estuario della Gironda, si estende su 92 ettari suddivisi tra lo storico terroir dell’Enclos, che si trova nel cuore della tenuta e le altre parcelle (47 ettari). Il vitigno più presente tra i filari è il cabernet sauvignon (76%), seguito dal merlot (22%), e poi anche dal petit verdot e cabernet franc (2%). La densità d’impianto è elevata, con una media di 9.000 ceppi per ettaro (per un totale di quasi 800.000 piante). Da circa vent'anni la tenuta lavora per ridurre l'utilizzo di prodotti fitosanitari e ha ottenuto la certificazione biologica nel 2015.
Per quanto riguarda la vinificazione, le uve sono diraspate e pigiate prima d’essere messe nei tini per la fermentazione, che dura circa tre settimane. La fermentazione malolattica si svolge dopo aver travasato il vino in nuove vasche o in barrique pulite, in modo da separare le vinacce (che verranno anch'esse pigiate per estrarre il vino di pressa, da aggiungere all'assemblaggio finale). L'affinamento avviene in barrique di rovere francese (100% nuove per il primo vino dello château, 50% per Forts de Latour e 20% per Pauillac).
Una particolarità dello château è che non partecipa più alle vendite en Primeur. Il Pauillac viene commercializzato dopo 4-6 anni, Les Forts de Latour dopo 6-8 anni e il primo vino dello château dopo 8-10 anni.

Per saperne di più, leggi sul nostro blog l'articolo dedicato allo Château Latour

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta leggermente graffiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Pauillac

Classificazione: 1er Grand Cru Classé

Proprietario: Artemis

Annata: 2004

Colore: rosso

Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2040

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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