Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2011
12.5%
2.25L
Intensità
Questa cuvée è stata realizzata dalla Maison de Négoce Méo-Camuzet (e non dalla tenuta omonima), che si occupa della fase di raccolta delle uve. Un vino preciso ed estremamente morbido.
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Fixin Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2011
La cuvée
Questo Fixin Village è realizzato dalla Maison de Négoce Méo-Camuzet (Méo-Camuzet Frère et Soeurs), che si occupa anche delle fasi di raccolta, vinificazione e invecchiamento delle uve. Anche se questa attività commerciale è relativamente recente, la maison non rinuncia ad alti standard di qualità: il vino, infatti, si contraddistingue per una straordinaria morbidezza con aromi di frutti rossi e note animali, che ritmano una struttura vellutata e persistente al palato. L’abbinamento ideale per ricette a base di anatra e coniglio.
Informazioni sulla tenuta: Méo-Camuzet Frère & Soeurs
La tenuta Méo-Camuzet, gestita da vent'anni da Jean-Nicolas Méo, possiede vigneti nelle denominazioni più prestigiose, principalmente nella Côtes de Nuits. Riconosciuta per l'eleganza e la finezza dei suoi vini, questa tenuta ha ampliato la sua gamma di denominazioni con una raccolta etichettata Méo-Camuzet Frères & Soeurs. In linea con la filosofia e la tradizione della tenuta, Méo-Camuzet Frères & Soeurs è riconosciuta per la qualità dei vini che produce.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Fixin
Proprietario: Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
Annata: 2011
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico