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Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Asta

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

Frutti bianchiVino gastronomicoAstro nascente
H

12.5%

1.5L

Intensità

Riflesso dell'annata 2014 e del suo bellissimo terroir, la cuvée n°742 bilancia piacevolmente generosità aromatica e vivace mineralità.

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Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 NormaliLivello: 2 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: noRegione: ChampagneDenominazione: ChampagneProprietario: Jacquesson
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16.5
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94
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94
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92
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

La cuvée

Famosa per realizzare bottiglie capaci di riflettere l'identità e il terroir dell'annata, la Maison Jacquesson firma questa cuvée n° 742, creata con una percentuale maggioritaria della vendemmia 2014. La cuvée è composta da chardonnay, pinot noir e pinot meunier ed è stata vinificata in vecchie grandi botti e in demi-muid, con bâtonnage e svolgimento della malolattica. All'assaggio svela aromi molto generosi (frutta gialla matura, note di pasticceria) ben bilanciati da una vivace mineralità.

Informazioni sulla tenuta: Jacquesson

Jacquesson ha senz’altro segnato la storia dello Champagne. La maison è una delle più rinomate per gli appassionati. Fondata a Dizy nel 1798 da Claude Jacquesson, produce Champagne che furono, sin dalla loro nascita, i preferiti dell’Imperatore Napoleone I. Nel 1844 la maison depositò il brevetto della gabbietta e in seguito partecipò alla creazione della Maison Krug. Negli anni l’azienda è stata gestita da diversi proprietari, fino al 1974, anno in cui è stata acquisita dalla famiglia Chiquet. Oggi i figli di Jean Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, dirigono la maison con entusiasmo. Il vigneto si estende su circa 30 ettari nei comuni di Avize, Aÿ, Dizy e Hautvillers e la produzione è completata da altre forniture regolari e selettive. Gli Champagne Jacquesson si contraddistinguono per la forte personalità, soprattutto nelle cuvée di uve provenienti da un solo vigneto, e per il dosaggio basso, l’intensità e gli aromi sofisticati. La maison è diventata negli anni il simbolo dello Champagne da intenditori; è riuscita infatti a esprimere in maniera straordinariamente fedele il potenziale dei suoi terroir limitando il dosaggio al minimo indispensabile e lasciando invecchiare le cuvée per il tempo necessario, prima di metterle in vendita. Gli Champagne, vinificati prevalentemente in legno e con dosaggio Extra-Brut, vantano sempre un carattere affermato che talvolta può sorprendere. Dall’ultima acquisizione della maison, la produzione è notevolmente diminuita. Jacquesson preferisce infatti concentrarsi sul proprio vigneto di 28 ettari e sull’acquisto di uve selezionate con estrema cura. Ogni anno attribuisce al suo BSA (Brut Sans Année) un numero: 738, 739, ecc. È un modo per riconoscere lo stile di ogni annata e incoraggiare gli appassionati a lasciare invecchiare i vini. Infatti, tutte le cuvée di Jacquesson invecchiano meravigliosamente, con o senza sboccatura tardiva. Questa splendida maison è una delle nostre preferite della Champagne.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Normali

Provenienza: professionista

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Champagne

Denominazione: Champagne

Proprietario: Jacquesson

Colore: bianco frizzante

Temperatura di servizio: 10°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Superficie: 28 ettari

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Anno dégorgement 2018

Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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L'indice iDealwine

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson
79
88
prezzo agg. + alto
70
prezzo agg. + basso
Ultime aggiudicazioni
08/02/2024
:
87,64
07/02/2024
:
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29/11/2023
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