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Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

weiße Früchtegastronomischer WeinStar von Morgen
H

12.5%

1.5L

Intensität

Die Cuvée No. 742 ist ein Spiegelbild des Jahrgangs 2014 und seines schönen Terroirs. Der Wein bietet eine schöne Balance zwischen aromatischer Großzügigkeit und belebender Mineralität.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 NormalFüllstand: 2 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: neinRegion: ChampagneAppellation: ChampagneEigentümer: Jacquesson
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16.5
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Präsentation

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

Der Wein

Das Haus Jacquesson ist dafür bekannt, Flaschen zu erzeugen, die die Identität und das Terroir eines Jahrgangs widerspiegeln. Die Cuvée No. 742 basiert hauptsächlich auf dem Jahrgang 2014. Der Wein besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier und wird in alten Foudres und Demi-Muids vinifiziert. Der Hefesatz wird einige Male aufgerührt und der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung. Bei der Verkostung bietet er wunderbar großzügige Aromen (reife gelbe Früchte, Anklänge von Gebäck), die von einer belebenden Mineralität ausgeglichen werden.

Das Weingut Jacquesson

Champagne Jacquesson ist ein Champagnerhaus mit langer Geschichte und unter Liebhabern eines der renommiertesten überhaupt. Gegründet wurde es 1798 in Dizy von Claude Jacquesson. Seine Champagner galten von Anfang an als Favoriten des Kaisers (Napoleon I.). Das Haus meldet 1844 die Agraffe zum Patent an und ist auch an der Gründung der Maison Krug beteiligt. Mehrere Eigentümer lösen sich in der Leitung des Hauses ab, bis es 1974 von der Familie Chiquet erworben wird. Heute führen die Söhne von Jean Chiquet, Laurent und Jean-Hervé, das Haus mit Bravour. Der Weinberg verteilt sich auf gut dreißig Hektar in Avize, Aÿ, Dizy und Hautvillers. Die eigenen Trauben werden regelmäßig mit sorgfältig ausgewählten Zukäufen ergänzt. Die Jacquesson-Champagner legen einen starken Charakter an den Tag (vor allem die Parzellenweine) und sind durch ihre geringe Dosage, ihre Intensität und ihren Charakter gekennzeichnet. Dieses Haus ist nach und nach zum Bannerträger der Kenner-Champagner geworden, da es das Potenzial seiner Terroirs in seinen Weinen mit unglaublicher Treue zum Ausdruck bringt, seine Dosagen strikt auf ein Minimum beschränkt und seinen Weinen die nötige Reifezeit lässt, bevor sie auf den Markt kommen. Die Weine (zum Großteil in Holz vinifiziert und auf Extra-Brut-Stärke dosiert) legen also stets einen ausgeprägten Charakter an den Tag, der manchmal überraschen kann. Seit der Übernahme des Hauses ist die Produktionsmenge bedeutend gesunken, da Jacquesson es vorzieht, sich auf seinen 28 Hektar großen Weinberg zu konzentrieren und seine Zukäufe sehr sorgfältig auswählt. Jacquesson kennzeichnet seine jahrgangslosen Champagner jedes Jahr mit einer fortlaufenden Nummer, 738, 739 etc. Auf diese Weise verdeutlicht das Haus den Stil jedes Jahrgangs und regt Champagnerliebhaber dazu an, die Weine altern zu lassen. Alle Weine von Jacquesson altern in der Tat ganz ausgezeichnet, ob sie nun spät degorgiert wurden oder nicht. Dieses ausgezeichnete Haus ist einer unserer absoluten Favoriten in der Champagne.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Normal

Herkunft: unternehmen

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Champagne

Appellation: Champagne

Eigentümer: Jacquesson

Farbe: schaumwein weiß

Trinktemperatur: 10°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Jahr des Degorgements 2018

Rebsorten: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Cuvée 742 Extra-Brut Jacquesson
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Letzte Zuschlagspreise
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