Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze (Domaine) 2010
12.5%
0.75L
Intensità
Questo Grand Cru di carattere rivelerà appieno la sua eleganza e la sua acidità se abbinato a una ricetta dalle note agrumate, come un’anatra all’arancia!
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze (Domaine) 2010
La cuvée
La parcella del Grand Cru Bougros si trova all’estremità occidentale della regione di Chablis, su un suolo ricco di marne, argilla e rocce calcaree kimmeridgiane. Grazie alla sua struttura ricca, intensa e concentrata al palato, questo Chablis Bougros si abbinerà a meraviglia con un’anatra all’arancia, che sublimerà tutta la sua eleganza e la sua acidità.
Informazioni sulla tenuta: Patrick Piuze
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichettaProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Patrick Piuze (Domaine)
Annata: 2010
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico