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Volnay Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2018 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Volnay Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2018

FruttatoVino gastronomicoAstro nascente
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13%

0.75L

Intensità

Questo Volnay, vinificato da uno dei più grandi produttori di vini naturali della Borgogna, è eccellente, tra le sue migliori realizzazioni.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: VolnayProprietario: Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Volnay Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2018

La cuvée

Questo domaine, pioniere del movimento dei vini naturali in Borgogna, insieme a Prieuré-Roch e Yann Durieux, è uno dei massimi rappresentanti di questo stile di vinificazione nella regione. Conosciuti e apprezzati da tutti gli amanti di quest’approccio enologico, i vini di Frédéric Cossard possono essere considerati tra i più grandi di tutta la Borgogna. Infatti, la sua continua ricerca di realizzare grandi vini di straordinaria purezza, che a volte rasenta l'ossessione, lo conduce all’eccellenza assoluta.
Questa parcella situata a Volnay, ai piedi della collina e su terre di argilla rossa pesante e densa, dona vini caldi e potenti, ma caratterizzati da un finale di decisa mineralità, oltre a esprimere delicati aromi floreali, che connotano il vino in modo elegante.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard

Figlio di un allevatore, Frédéric Cossard ha presto sviluppato una passione per il vino ed è diventato courtier (intermediario). Nel 1996 ha colto l'opportunità di coltivare alcuni ettari di vigne nei comuni di Saint-Romain e Auxey-Duresses. Con il tempo ha gradualmente ampliato la sua tenuta di Chassorney e creato una piccola maison de négoce nel 2006 insieme alla sua compagna Laure. Oggi il vigneto si estende su 10 ettari e diverse denominazioni (Saint Romain, Auxey-Duresses, Pommard). Le vigne sono lavorate nel modo più naturale possibile, i terreni vengono arati e in cantina si usano solo lieviti indigeni.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Volnay

Proprietario: Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard

Annata: 2018

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 6 ettari

Intensità del vino: leggero

Aroma dominante: fruttato

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Volnay Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2018

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Volnay Domaine de Chassorney - Frédéric Cossard 2018
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