Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1989
12.5%
0.75L
Intensità
Un Pauillac particolarmente elegante, morbido ed equilibrato, di cui si apprezzano la consistenza gradevole e la finezza.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1989
La cuvée
Haut-Batailley è un ottimo Pauillac completo, con una prevalenza di cabernet sauvignon (70%). È un vino elegante e diretto che sviluppa aromi di ribes e di cedro, da degustare idealmente dopo un periodo di invecchiamento tra i 7 e i 20 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château Haut Batailley
Lo Chateau Batailley, Cinquième Cru Classé nel 1855, è stato diviso dai suoi proprietari (la famiglia Borie) nel XX secolo in vista della successione. Haut-Batailley comprende 22 ettari di vigne con un'età media superiore ai 40 anni, situate in una posizione ottimale, a Pauillac. Nel 2004, François-Xavier Borie ha investito in una nuova cantina. Nel 2017, la famiglia Cazes, proprietaria di Lynch-Bages, un altro Cinquième Cru Classé di Pauillac, ha annunciato l'acquisizione della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pauillac
Classificazione: 5ème Grand Cru Classé
Proprietario: Françoise des Brest-Borie
Annata: 1989
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 22 ettari
Produzione: 110000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico