Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1989
12.5%
0.75L
Intensität
Ein besonders eleganter, geschmeidiger und ausgewogener Pauillac, der mit seiner angenehmen Textur und Raffinesse überzeugt.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1989
Der Wein
Haut-Batailley ist ein ausgezeichneter Pauillac, geprägt vom Cabernet Sauvignon (70 %). Ein eleganter, geradliniger Wein mit Aromen von Cassis und Zedernholz. Er kann nach 7 bis 20 Jahren der Lagerung verkostet werden.
Das Weingut Château Haut Batailley
Das Château Batailley, 1855 als Cinquième Cru Classé klassifiziert, wurde von seinen Eigentümern (der Familie Borie) im 20. Jahrhundert im Zuge einer Nachfolgeregelung aufgeteilt. Haut-Batailley verfügt über 22 Hektar Reben in idealer Lage in Pauillac, die im Durchschnitt über 40 Jahre alt sind. 2004 hat François-Xavier Borie in einen neuen Gärkeller investiert. 2017 gab die Familie Cazes, Eigentümerin von Lynch-Bages, dem anderen Cinquième Cru Classé von Pauillac, die Übernahme des Guts bekannt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Klassifizierung: 5ème Grand Cru Classé
Eigentümer: Françoise des Brest-Borie
Jahrgang: 1989
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 22 Hektar
Produktion: 110000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein