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Gevrey-Chambertin En Vosne Catherine et Dominique Derain  2012 - Lotto di 2 magnum - 0
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Asta

Gevrey-Chambertin En Vosne Catherine et Dominique Derain 2012

Frutti rossiVino gastronomico
A
K

12.5%

3L

Intensità

Un lavoro meticoloso permette ai viticoltori di Gevrey-Chambertin di esprimere il meglio di questo straordinario terroir che si riflette mirabilmente in questo vino intenso e armonioso.

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Quantità: 2 magnumCommenti: 1 Etichetta strappata, 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Capsule in ceraLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinProprietario: Catherine et Dominique Derain
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Gevrey-Chambertin En Vosne Catherine et Dominique Derain 2012

La cuvée

Catherine e Dominique Derain possiedono una parcella di Gevrey-Chambertin, coltivata in agricoltura biodinamica dal 1989, che produce pinot concentrati e sofisticati.
Questa cuvée presenta un colore rubino intenso che con l’invecchiamento virerà verso tonalità granata. È un vino ricco, intenso e strutturato, che si distingue già da giovane per l’armonia e la complessa palette aromatica di note di fragole, more, reseda e rosa.
Qualche anno di riposo in cantina gli permetterà di esprimere tutta la sua complessità e in particolare i pregevoli di liquirizia, cuoio e selvaggina, con sentori di foglie bagnate.

Informazioni sulla tenuta: Catherine et Dominique Derain

Dominique Derain, nipote di un viticoltore, è nato nel 1955 agli Hospices de Beaune. Un percorso nel mondo viticolo sembrava quindi già segnato. Dopo una carriera atipica e cinque anni come bottaio, Dominique acquista dei terreni a Saint-Aubin nel 1988. Ha gestito questo vigneto di 5,5 ettari insieme alla moglie Catherine fino al 2016,quando ha passato il testimone a Julien Altaber. È uno dei pionieri dell'agricoltura biologica e biodinamica nella Borgogna, dato che la sua tenuta ha ottenuto la certificazione fin dalla prima raccolta nel 1989. I suoi vini hanno una forte personalità e originalità e rappresentano una rara espressione dei loro terroir. Le rese sono limitate con una media di 35 ettolitri per ettaro. La produzione è limitata a circa 20.000 bottiglie all'anno. La vendemmia è eseguita interamente a mano. Gli interventi durante il processo di vinificazione sono ridotti al minimo per ottenere vini puri, contraddistinti da note fruttate. Delle meraviglie da scoprire e da tenere d'occhio!

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 magnum

Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Etichetta strappata, 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Capsule in cera

Provenienza: privato

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Proprietario: Catherine et Dominique Derain

Annata: 2012

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Gevrey-Chambertin En Vosne Catherine et Dominique Derain 2012

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Gevrey-Chambertin En Vosne Catherine et Dominique Derain 2012
57
62
prezzo agg. + alto
62
prezzo agg. + basso
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08/11/2023
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