Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2018
13%
0.75L
Intensità
Un Gamay fine ed elegante da aprire qualche ora prima di servirlo.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2018
La cuvée
Questo Gamay nasce da vigne coltivate su terreni di sabbie di granito. La vinificazione si è svolta a grappolo intero in vasche di cemento per circa due o tre settimane e il vino è poi maturato per sei mesi in grandi botti di rovere. Di colore rubino, esprime un bouquet con note fruttate, speziate e cenni empireumatici. Al palato è particolarmente elegante e setoso. Per le sue caratteristiche, è molto adatto ad abbinamenti con secondi piatti di carne. Abbiate cura di ossigenarlo bene, aprendo la bottiglia con qualche ora d’anticipo.
Informazioni sulla tenuta: Clos de la Roilette
Il Clos de la Roilette si estende per 9 ettari sulla denominazione Fleurie, uno dei più bei cru del Beaujolais. Nel 1987 Alain Coudert prende le redini del padre, che aveva rilevato la tenuta una ventina d’anni prima. Oggi, il viticoltore gestisce le sue vigne con i principi dell’agricoltura sostenibile e produce tre cuvée di Fleurie e una cuvée di Brouilly, accomunate da un unico fil rouge: una qualità d’eccezione!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Clos de la Roilette
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 12 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico