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Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018 - Lotto di 3 bottiglie - 0
Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018 - Lotto di 3 bottiglie - 1
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Asta

Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018

NociVino gastronomicoVino da invecchiamento
A
K

12.5%

2.25L

Intensità

Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Normali, 3 Capsule in ceraLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: JuraDenominazione: Côtes du JuraProprietario: Jean-François Ganevat (Domaine)
Maggiori informazioni…
Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018

Informazioni sulla tenuta: Ganevat (domaine)

Jean-François Ganevat è l’antico maître de chai (mastro cantiniere) di Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet. Una volta terminata questa esperienza, nel 1998 decide di tornare nello Jura e di prendere in mano le redini della tenuta di famiglia. Il vigneto oggi si estende su una superficie di 13 ettari e comprende numerosi vitigni, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica (senza certificazione) e naturale, e operando una selezione parcellare (la tenuta produce una cinquantina di cuvée). Le vigne, relativamente vecchie e provenienti da selezioni massali, sono tenute con estrema cura. Le rese sono basse e in cantina la vinificazione è estremamente delicata. Alcuni rossi vengono fatti invecchiare all’interno di anfore e raggiungono un livello altissimo. Questa tenuta rappresenta una delle maggiori rivelazioni degli ultimi anni tra i vini dello Jura, e la sua produzione rara è molto apprezzata dagli appassionati.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Normali, 3 Capsule in cera

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Jura

Denominazione: Côtes du Jura

Proprietario: Jean-François Ganevat (Domaine)

Annata: 2018

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 13 ettari

Produzione: 40000 bottiglie

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: noci

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: 100% Savagnin
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L'indice iDealwine

Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Côtes du Jura Les Grands Teppes Savagnin (sous voile) Jean-François Ganevat (Domaine) 2018
110
125
prezzo agg. + alto
97
prezzo agg. + basso
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