Grands-Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2005
14%
0.75L
Intensità
Questo celebre Grand Cru è il frutto di vigne coltivate in diversi lieu-dit. Possiede un grande potenziale d’invecchiamento e con il trascorrere del tempo evolve verso note di cuoio e di tartufo.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Grands-Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2005
La cuvée
Situato nei pressi di Clos de Vougeot, al confine con il suo lato sud-ovest, Grand-Échezeaux si trova su un pendio che comprende diversi lieu-dit. Produce un vino dal colore profondo e luminoso. In gioventù regala aromi di grande finezza, che ricordano la ciliegia e la fava di cacao, una sfumatura fine e rara molto ricercata nel "climat". Con l'invecchiamento i profumi evolvono verso note di sottobosco, tartufo, cuoio pregiato e talvolta leggeri cenni di sigaro e di cedro. I tannini sono nobili, a grana fine, la sensazione setosa e la freschezza sono perfettamente fuse in modo armonioso. Il finale è lunghissimo e propone con la stessa eleganza le sensazioni olfattive. Bevuto giovane, il vino manifesterà un certo vigore, mentre dopo dodici o quindici anni di affinamento, rivelerà un volto elegante e raffinato..
Informazioni sulla tenuta: Gros Frère & Soeur
Proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della Borgogna, Bernard Gros oggi dirige il Domaine Gros Frère et Soeur, che vanta una superficie di 21 ettari e un patrimonio straordinario di vigne in Grand Cru: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Échezeaux e Échezeaux. Le vigne di Grands-Échezeaux di 36,62 acri si trovano al confine del muro di Clos de Vougeot. Il Domaine Gros Frère & Soeur è situato a Vosne Romanée. Circa 12 anni fa Bernard Gros decise di sostituire tutte le viti presenti, di bassa qualità, per ripiantare cloni di più alto livello. I suoi vini sono regolarmente apprezzati dalla critica.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Grands-Echezeaux
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Gros Frère & Soeur
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 17°
Superficie: 0.37 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico