Vin de France La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
14%
1.5L
Intensità
Lo stile Souhaut può sorprendere, ma lasciatevi conquistare dal suo frutto fresco.
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Vin de France La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
La cuvée
Hervé Souhaut, biologo di formazione, vive ad Arbelosc dal 1993. Nella sua tenuta di 7 ettari, coltivata con vecchie vigne di età compresa tra i 50 e i 100 anni, produce vini senza additivi dai vitigni simbolo della Valle del Rodano, syrah per i rossi, viognier e roussanne per i bianchi. Il viticoltore ha sempre rifiutato di chiedere la certificazione e punta a produrre vini nella maniera più naturale possibile. La tenuta è conosciuta per diverse cuvée molto apprezzate dagli appassionati, in particolare Sainte-Épine e La Souteronne, prodotta da una varietà di gamay della Vallée du Doux.
Questo vino presenta un colore scuro e una buona struttura. Al palato prevalgono le note fruttate, bilanciate da un’elegante mineralità. È un vino che può sorprendere e che richiede di essere ossigenato prima della degustazione. Lo stile Souhaut lascia spazio alla scoperta di questo Gamay davvero unico.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette lievemente macchiateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo