Vin de France La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
14%
1.5L
intensité
Le style Souhaut peut être surprenant mais laissez-vous séduire par son fruit frais.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France La Souteronne Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2015
La cuvée
Hervé Souhaut, biologiste de formation est installé à Arbelosc depuis 1993. Sur son domaine de sept hectares souvent planté de vieilles vignes (entre 50 et 100 ans) il produit des vins sans additifs à partir des cépages représentatifs de la Vallée du Rhône : syrah et gamay pour les rouges, viognier et roussanne pour les blancs. Il a toujours refusé la certification et s'attèle à faire des vins les plus naturels possible. Connu pour son « Sainte-Épine », il l'est aussi pour « La Souteronne », une cuvée issue d'une variété de gamay de la Vallée du Doux.
Ce vin présente une robe foncée qui révèle une belle matière. En bouche, les notes fruitées dominent nuancées par une élégante minéralité. C'est un vin qui peut surprendre et qui demande de l'aération. Le style « Souhaut » laisse place à la découverte de ce gamay vraiment pas comme les autres.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement tachéesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 7 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin d'apéritif