Château la Tour Carnet 4ème Grand Cru Classé 2011
13%
1.5L
Intensità
Un Cru Classé dell'Haut-Médoc prodotto da Bernard Magrez: un vino ampio, ricco e ben strutturato, che necessita di qualche anno di riposo. Da degustare dopo almeno 5 anni, in abbinamento a carni di carattere.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château la Tour Carnet 4ème Grand Cru Classé 2011
La cuvée
La Tour Carnet produce un rosso semplice e concentrato. Il cru beneficia del savoir-faire dell’équipe di Bernard Magrez. Un buon Cru Classé che potrà essere conservato per 10-20 anni.
Informazioni sulla tenuta: Château La Tour Carnet
Lo Château La Tour Carnet è una bella proprietà che si distingue dalle altre tenute della regione. Al suo interno ritroviamo un castello medievale circondato da diversi fossati, un ponte levatoio e una torre, nonché un vasto vigneto (oltre 170 ettari), in un unico appezzamento, adagiato su un suolo argilloso-marnoso, che è stato quasi interamente ripiantato negli anni '60. Questo Quatrième Grand Cru Classé dell'Haut-Médoc ora è di proprietà di Bernard Magrez, che ha realizzato cospicui investimenti per ingrandire la tenuta. Tuttavia, la sua storia è lunga e risale al XII secolo. La proprietà deve il suo nome a Carnet, uno scudiero che ricevette lo château come ricompensa per le sue gesta.
Abbiamo accennato ai grandi investimenti di Bernard Magrez. Egli si rivolse al famoso enologo e consulente Michel Rolland, che gli suggerì l'idea di rinnovare la cantina e le vigne.
Queste ultime si estendono per circa 73 km, possiedono in media trent'anni e sono coltivate in gran parte secondo i principi tradizionali, ispirati a un'agricoltura sostenibile. I rossi vengono elaborati a partire da cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e petit verdot, mentre per i bianchi vengono utilizzati vitigni sauvignon blanc e gris, sémillon e muscadelle. Le vigne traggono grandi benefici da una varietà di suoli composti perlopiù da argilla, calcare e ghiaia della Garonna e dei Pirenei, che poggiano a loro volta su un sottosuolo calcareo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Haut Médoc
Classificazione: 4ème Grand Cru Classé
Proprietario: Bernard Magrez
Annata: 2011
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico