Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore 2022

Presentazione del lotto

Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore 2022

La cuvée

Per la produzione di questo vino, Eric Pfifferling ha deciso di collaborare con il suo grande amico Jean-François Nicq del Domaine Les Foulard Rouges. Frutto della loro stretta collaborazione, questa cuvée presenta una grande complessità e un carattere succoso al palato e risulta quindi di ottima beva.

Informazioni sulla tenuta: L'Anglore

L'Anglore al momento è una delle tenute più ricercate dagli appassionati e dai veri intenditori di vini naturali. La proprietà si estende su una superficie di 4 ettari a Tavel (denominazione famosa per la produzione di vini rosati) ed è diretta da Eric Pfifferling. Questo anziano apicoltore ha rivolto il suo sguardo al vino dopo aver visto morire le sue api a causa degli insetticidi diffusi nella regione. All’inizio consegna le sue uve ad una cantina sociale della zona, finché un giorno viene invitato ad assaggiare il suo proprio vino. Ed è una rivelazione! Eric abbandona così la cantina sociale e crea una tenuta tutta sua, dove i trattamenti chimici vengono messi al bando in favore di una coltura biodinamica. Il terreno viene arato allo scopo di preservare la vita e l’equilibrio tra “ceppi” e “erba cattiva”. I suoi rosati sono oggi considerati tra i migliori al mondo.

Caratteristiche specifiche