Bourgogne Rémi Jobard (Domaine) 2020
13%
0.75L
Intensità
Questo Bourgogne presenta aromi di agrumi e fiori bianchi e ricorda i Meursault della denominazione Village.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bourgogne Rémi Jobard (Domaine) 2020
La cuvée
Per questa cuvée Rémi ha ripreso l'etichetta di suo padre, Charles Jobard, nota per il disegno del vigneto dietro il quale si intravede il campanile di Meursault. La tenuta possiede una certificazione biologica e la vinificazione è realizzata con il minimo intervento.
Informazioni sulla tenuta: Rémi Jobard
La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Bourgogne
Proprietario: Rémi Jobard (Domaine)
Annata: 2020
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 9 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico