Palette Les Terrasses D Aurelia Chateau Henri Bonnaud 2019
14%
0.75L
Intensità
Una piccola AOC di appena 45 ettari che produce vini di alto livello.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Palette Les Terrasses D Aurelia Chateau Henri Bonnaud 2019
La cuvée
L’AOC Palette, situata nel territorio tra Marsiglia e Tolone, è una piccola denominazione riconosciuta nel 1948, soprattutto grazie alla spinta dello Château Simone, la tenuta che più la rappresenta. Si tratta quindi di un’AOC di piccole dimensioni, appena 45 ettari, che produce poche migliaia di ettolitri all’anno. I vini di questa denominazione sono totalmente diversi rispetto alle denominazioni limitrofe. Le caratteristiche geologiche e geografiche dell’AOC, infatti, conferiscono ai vini una sapidità caratteristica, grande freschezza al palato e un volume appagante. Si tratta di cuvée particolarmente sapide, adatte all’invecchiamento, anche molto lungo. I vini rossi di questa AOC, in gioventù offrono intensi aromi di frutti neri, menta, cioccolato ed erbe tipiche della regione. Con l’invecchiamento esprimono anche splendide note erbacee e minerali. Consigliamo abbinamenti con una spalla di agnello confit o con piatti regionali di carattere.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Provenza
Denominazione: Palette
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo