Meursault Pierre Boisson (Domaine) 2014
13%
0.75L
Intensità
Questo magnifico Meursault coniuga sapientemente corposità e freschezza.
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Meursault Pierre Boisson (Domaine) 2014
La cuvée
Questo magnifico Meursault coniuga sapientemente corposità e freschezza. Vi consigliamo di degustare questo vino dopo 2/6 anni di riposo, per apprezzare appieno il suo potenziale, frutto del savoir-faire enologico di Pierre Boisson.
Informazioni sulla tenuta: Pierre Boisson
Pierre Boisson è il figlio del celebre Bernard Boisson (Domaine Boisson-Vadot). Con sua sorella Anne, hanno gradualmente preso in mano la proprietà di famiglia. Che si tratti del Domaine Boisson-Vadot o del Domaine Pierre Boisson, i bianchi e i rossi sono assolutamente straordinari. Il Domaine Pierre Boisson si trova a Meursault e si estende su 3,5 ettari. I vigneti sono lavorati "alla vecchia maniera", senza fertilizzanti chimici e con l'aratura del terreno. La fase di invecchiamento è lunga e l'utilizzo delle botti nuove è piuttosto limitato, il bâtonnage è effettuato delicatamente e i vini non vengono filtrati. Pierre Boisson sceglie di effettuare invecchiamenti molto lunghi in vecchie botti per evitare di marcare i vini. I Meursault, profondi e ideali per l'invecchiamento, si distinguono così dal resto della produzione. I prezzi ancora ragionevoli la rendono una delle migliori aziende della Côte de Beaune.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Proprietario: Pierre Boisson (Domaine)
Annata: 2014
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 3.5 ettari
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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