Morey Saint-Denis Dujac Fils et Père 2020
13.5%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Morey Saint-Denis Dujac Fils et Père 2020
La cuvée
Il Morey-Saint-Denis del Domaine Dujac sviluppa sentori selvatici, con una materia molto precisa. Il frutto è gradevole, con note di more al naso.
Informazioni sulla tenuta: Dujac Fils et Père
Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. Oggi la proprietà, tra le più celebri della Borgogna, è gestita dai suoi figli. Oltre alla proprietà, Jacques Seysses e i suoi figli Jeremy e Alec gestiscono una maison de négoce la Dujac Fils et Père. Per questa attività, la vinificazione viene realizzata con la stessa cura che caratterizza il vigneto di famiglia, il Domaine Dujac. Jérémy, sua moglie Diana (enologa americana) e Alec Seysses. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa tenuta hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 4 NormaleCommenti: 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Morey Saint-Denis
Proprietario: Dujac Fils et Père
Annata: 2020
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 15.5 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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