Morey Saint-Denis Clos de la Bidaude Domaine Bizot 2021

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

11.5%

0.75L

Intensità

"Si può dire che non manca di nulla" scriveva il dottor Lavalle nel 1855. Sono una via di mezzo tra la finezza degli Chambolle e la corposità dei Gevrey.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Morey Saint-Denis

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Presentazione del lotto

Morey Saint-Denis Clos de la Bidaude Domaine Bizot 2021

La cuvée

Situati nella parte centrale della Côte de Nuits, i vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi ben drenati. Questa denominazione comprende Grand Cru come Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey possiedono sia la dolcezza e la finezza degli Chambolle, sia la potenza e la corposità tipica dei Gevrey-Chambertin. Sono abbastanza colorati e sprigionano intensi aromi di frutti rossi e neri (marasca e ribes nero). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 11.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Morey Saint-Denis

Annata: 2021

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir

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