Rully 1er Cru Le Meix Cadot Vieilles Vignes Vincent Dureuil-Janthial 2021

Presentazione del lotto

Rully 1er Cru Le Meix Cadot Vieilles Vignes Vincent Dureuil-Janthial 2021

La cuvée

La famiglia Dureuil-Janthial è una delle più antiche di Rully e produce alcuni dei migliori vini della denominazione. Situato nella parte settentrionale della Côte Chalonnaise, al confine con i villaggi di Chassagne-Montrachet e Santenay, Rully ha molto in comune con i suoi illustri vicini: bianchi suadenti e rossi intensi e delicati. La vigna è coltivata con la massima cura, in modo biologico, con rese controllate e una densità d’impianto di circa 10.000 viti per ettaro.
Il nome “Meix Cadot” ci ricorda che in principio questo climat aveva un'altra destinazione, infatti Meix significa “fattoria” in patois, mentre Cadot è probabilmente il cognome del proprietario. Le vigne sono state piantate negli anni '20 e coprono 44 are. Il vino invecchia per 12 mesi in barrique (nuove al 20%) provenienti dalla Tonnellerie Chassin. Successivamente trascorre 6 mesi in vasche di acciaio inox per acquisire tensione.

Informazioni sulla tenuta: Vincent Dureuil-Janthial

Il Domaine Dureuil-Janthial è l’icona di Rully dove l’omonima famiglia, presente dal XIII secolo, figura tra le più antiche del villaggio. Dal 1994, Céline e Vincent Dureuil detengono le redini della tenuta. I vigneti si estendono per 17 ettari, principalmente nella Côte Chalonnaise, ma anche nella Côte de Beaune e Côte de Nuits, annoverando 20 denominazioni distinte. Dal 2009, la tenuta possiede la certificazione di agricoltura biologica e impiega alcuni metodi biodinamici, tra cui il rispetto del calendario lunare. Tuttavia, a causa di una grave ondata di peronospora, nel 2016 l’azienda è stata costretta a trattare le vigne con il fosfonato, un prodotto non biologico che gli ha fatto perdere la certificazione; la tenuta spera però di riottenerla nel 2021. I metodi di coltivazione sono accurati, così come le tecniche di invecchiamento che sono state perfezionate per raggiungere standard sempre più elevati. L’intera gamma è un valore sicuro in termini di qualità ed eccellenza. Oggi il Domaine Dureuil-Janthial spicca come punta di diamante della denominazione Rully.

Caratteristiche specifiche