Mâcon-Solutré J.A. Ferret (Domaine) 2021

Presentazione del lotto

Mâcon-Solutré J.A. Ferret (Domaine) 2021

La cuvée

Tenuta di riferimento del Mâconnais, il Domaine J.A Ferret produce un notevole Mâcon-Solutré. Se vi piacciono i vini gustosi e aromatici, rimarrete affascinati dalle sue note floreali e fruttate, arricchite da cenni d’evoluzione terziaria, come ad esempio di vaniglia. In bocca si ritrova la stessa generosità, sorretta da una bella tensione e da una limpida mineralità.

Informazioni sulla tenuta: J.A. Ferret

Fondato nel 1840, il Domaine Ferret è situato nell'anfiteatro naturale di Fuissé. Il vigneto di 17 ettari, che dal 2008 appartiene a Louis Jadot, è gestito dalla talentuosa enologa Audrey Braccini, che si occupa di portare avanti il savoir-faire della tenuta. Il vigneto è distribuito principalmente nel comune di Fuissé e una buona parte delle vigne è piuttosto antica. Le rese sono basse e la viticoltura è meticolosa, ispirata alla biodinamica. La vinificazione è parcellare e naturale, e l’invecchiamento avviene sulle fecce in barrique usate. Una tenuta da non perdere nel Mâconnais, molto apprezzata dalla critica del settore. Leggi l’articolo sul Domaine Ferret nel blog iDealwine

Caratteristiche specifiche