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Vin de France Entre les Eaux Nicolas Caramans 2020
12%
3L
Intensità
Un intenso bouquet aromatico e un finale persistente caratterizzano i vini bianchi del Sud-Ovest della Francia, una regione celebre per la sua secolare tradizione.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Entre les Eaux Nicolas Caramans 2020
La cuvée
Anche se questo vino bianco è classificato come Vin de France (per ragioni note soltanto al produttore), è una cuvée che merita tutta la vostra attenzione. In effetti, il Sud-Ovest della Francia ha costruito la propria fama su una tradizione secolare e celebri AOC come Jurançon e Bergerac per i vini bianchi e Cahors e Madiran per i vini rossi. Da poco stiamo assistendo inoltre allo sviluppo di altre denominazioni, come Irouléguy, Côtes du Marmandais e Fronton.
Questa regione si caratterizza per la grande varietà di vitigni (gros manseng, petit manseng, sauvignon, mauzac e arrufiac), e di tipologie di terreno (argilla, calcare, sabbie rosse argillose, arenaria calcarea, argilla e ciottoli); inoltre, le vigne beneficiano dell’influenza di un clima temperato-oceanico e semi-continentale.
I vini bianchi del Sud-Ovest della Francia sono rinomati per l’intenso bouquet aromatico e il carattere fruttato; al palato presentano una struttura importante, a volte leggermente cremosa, ma sempre bilanciata da un’elegante acidità che conferisce una magnifica vivacità. Il finale è persistente e si conclude su raffinate note amaricanti. Sono vini da apprezzare da giovani, che si sposeranno a meraviglia con piatti dal gusto intenso.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 4 bottiglie
Livello: 4 NormaleCommento: 4 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Sud-Ouest
Denominazione: Vin de France
Annata: 2020
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico