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Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers Michel Magnien 2005
13%
0.75L
Intensità
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Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers Michel Magnien 2005
Informazioni sulla tenuta: Michel Magnien
Frédéric Magnien si occupa sia della tenuta di famiglia a Morey-Saint-Denis – di cui rappresenta la quarta generazione – sia della propria attività commerciale.
Dalla sua creazione nel 1967, i genitori Michel e Dominique Manien hanno ampliato senza sosta la tenuta, fino a raggiungere l’attuale superficie di 18 ettari, un’estensione ragguardevole nella regione. La famiglia possiede appezzamenti su terroir sontuosi come i grand cru Clos de la Roche e Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien ha raggiunto il padre in azienda nel 1993.
Dal 2010 le vigne sono lavorate seguendo i principi della biodinamica (certificazione Demeter). Anche i metodi di vinificazione sono stati modificati per accogliere questa nuova filosofia. A partire dal 2015, ad esempio, si è iniziato a vinificare i vini all’interno di giare di terracotta, un contenitore neutro dal punto di vista aromatico, che consente tuttavia al vino di respirare. La tenuta è regolarmente elogiata dai critici per la finezza e l’eleganza dei suoi vini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Michel Magnien
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 18 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico