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Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratoire des Papes 2021
14.5%
1.5L
Intensità
Uno Châteauneuf-du-Pape che ha mantenuto l’etichetta originaria del 1926 e che seduce con i suoi aromi mediterranei. Garriga, spezie e frutti neri sono sostenuti da una bella freschezza. Un vino che deve riposare qualche anno e che si sposa bene con delle carni rosse.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratoire des Papes 2021
La cuvée
Dal 1926, questo Châteauneuf-du-Pape è prodotto con la stessa etichetta realizzata dalla famiglia Amouroux. I vitigni cinsault, grenache noir e syrah provengono da terrazze costituite da ciottoli, argille rosse e frammenti di calcare e sabbie compresse. Le uve sono state oggetto di una lunga fermentazione in vasca e di una vinificazione complessa. L’invecchiamento è durato un anno all’interno di grandi botti di rovere di 30 anni. Questo vino equilibrato evoca note tipicamente mediterranee di garriga, spezie e frutti maturi. Al palato si ritrovano gli stessi frutti maturi (di composta), esaltati da una finale mentolato. Un vino che si conserva facilmente e che farà scintille insieme ad un Tournedos Rossini.
Informazioni sulla tenuta: Clos de l'Oratoire des Papes
Battezzata Clos de l'Oratoire des Papes in omaggio ai papi che avevano scelto questa regione per le loro residenze estive, la tenuta - creata nel XIX secolo - ha vissuto un vero boom a partire dagli anni '20, grazie all’iniziativa della famiglia Amouroux. Dopo un periodo di crisi, la tenuta è stata venduta nel 2000 al gruppo Ogier, proprietario anche delle Caves des Papes, che è riuscito a restituirle tutto il suo splendore. L’unicità del Clos de l'Oratoire des Papes è dovuta in particolare alla straordinaria varietà di suoli che compongono il vigneto. Troviamo infatti diverse parcelle caratterizzate da terreni sassosi, da sabbie compatte, da ciottoli e argilla rossa. La singolarità del terroir, assieme alla perfetta esposizione delle vigne (grazie all’azione del sole e del maestrale), consente la produzione di un vino molto strutturato e dalla spiccata personalità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta lievemente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape
Proprietario: Clos de l'Oratoire des Papes
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 25 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico