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Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils
15%
1.5L
Intensità
Les Rouliers proviene da una parcella acquisita da Henri Bonneau nel Gard, ma presenta lo stesso fascino e rigore dei suoi "fratelli maggiori" di Châteauneuf. Un vino estremamente piacevole.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils
La cuvée
Les Rouliers è prodotto a partire da un vigneto di 2,5 ettari di vecchie vigne di grenache e cinsault, acquisito nel 2001 e situato nel Gard. Questa cuvée potrebbe rientrare ufficialmente nella denominazione Côtes-du-Rhône, ma Henri Bonneau ha preferito classificarla come Vin de France. Come il resto dei vini della tenuta, Les Rouliers è realizzato con un lungo invecchiamento in barrique. Sprigiona aromi speziati (pepe, spezie dolci), fruttati (prugna), muschiati e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato, presenta un perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza e possiede una bella persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Henri Bonneau & Fils
Henri Bonneau proviene da una famiglia che da dodici generazioni si dedica alla viticoltura. Scomparso nel 2016, è stato uno dei vignaioli più quotati di Châteauneuf-du-Pape, grazie a una produzione di vini di altissimo livello, con una personalità unica. Il vigneto di sei ettari è composto principalmente da grenache (85%) integrato da una piccola percentuale di mourvèdre, counoise e vaccarèse, coltivati in modo naturale. Tuttavia Henri Bonneau non si è mai posto la questione del biologico, perché coltivava le sue vigne come ai tempi in cui la chimica non era ancora stata inventata, "alla vecchia maniera": niente prodotti chimici, rese basse, uve raccolte al giusto grado di maturazione, fermentazione con lieviti indigeni e invecchiamenti molto lunghi, da 4 ai 10 anni. I suoi vini si distinguono per una grande complessità e soprattutto notevole finezza, quasi sorprendente vista la grande concentrazione. Le diverse cuvée, prodotte in quantità limitate, sono particolarmente difficili da trovare. Dalla sua scomparsa, ovviamente, i suoi vini vanno letteralmente a ruba...
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 15 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Henri Bonneau & Fils
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 6 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo