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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Pierre-Yves Colin Morey 2021
13.5%
1.5L
Intensità
Questo Puligny-Montrachet 1er Cru è apprezzato per il suo carattere, per la materia, profondità e mineralità che lo contraddistinguono. Un grande vino bianco borgognone con un magnifico potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Pierre-Yves Colin Morey 2021
La cuvée
Questo Puligny-Montrachet 1er Cru è apprezzato per il suo carattere, per la materia, profondità e mineralità che lo contraddistinguono; possiede inoltre una notevole persistenza. Un grande vino bianco borgognone con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Pierre-Yves Colin Morey
Creato nel 2005, il Domaine Pierre-Yves Colin Morey si estende su 6 ettari, nelle denominazioni Saint Aubin e Chassagne-Montrachet. Dopo aver appreso l’arte della vinificazione nella tenuta di suo padre Marc Colin, Pierre-Yves ha deciso di fondare la sua azienda insieme a sua moglie Caroline Morey. Definito dalla stampa specializzata uno dei “vinificatori più abili della sua generazione” (Revue des Vins de France), produce vini imperdibili, provenienti prevalentemente da Chassagne, Meursault e Saint Aubin. Con sua moglie Caroline, Pierre-Yves Colin gestisce questa piccola tenuta completando la produzione con l’acquisto di uve (circa un terzo del volume). Nelle vigne i proprietari ricorrono all’agricoltura sostenibile e in cantina limitano il più possibile gli interventi. Uno dei punti di forza della tenuta è l’invecchiamento, che avviene principalmente in botti demi-muids e si svolge in modo delicato. Questa azienda, conosciuta da appassionati e professionisti, è senz’altro garanzia di grande qualità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Capsule in cera, 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Puligny-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Pierre-Yves Colin Morey
Annata: 2021
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico