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Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine) 1990
13.5%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Taillepieds Marquis d'Angerville (Domaine) 1990
La cuvée
Il Volnay Premier Cru Taillepieds è una delle cuvée più prestigiose del Domaine Marquis d’Angerville. Al naso è profondo, con note di frutti rossi e neri in gioventù, a cui si aggiungono nel tempo funghi champignon e sottobosco. Il vino è molto delicato al palato, pur mantenendo una grande concentrazione. Il finale è straordinario, con delicati rimandi su spezie fini.
Informazioni sulla tenuta: Marquis d'Angerville
La tenuta Marquis d'Angerville fu creata nel 1804 dal Baron du Mesnil che acquisì il Clos des Ducs, una proprietà situata a Volnay (la cui origine potrebbe risalire al XVI secolo) così come i tre appezzamenti circostanti (Taillepieds, Caillerets e Champans). Dopo la crisi della fillossera, il pronipote del Baron du Mesnil, il Marquis d'Angerville, riprese la vigna e vi piantò il pinot noir. Fu il primo a imbottigliare la sua produzione all’origine e a vendere direttamente il frutto del suo lavoro. Suo figlio Jacques prese in gestione la tenuta nel 1952 portandola ad altissimi livelli. Quando morì, nel 2003, lasciò un vigneto splendidamente curato, ottime cuvée e una vera e propria filosofia dei grandi vini di Borgogna. Suo figlio Guillaume ha ripreso l'attività, assistito da suo cognato, l'ingegnere agronomo Renaud de Villette, il quale ha collaborato con Jacques d'Angerville per più di quindici anni. Oggi coltivano circa 15 ettari, principalmente a Volnay e Meursault. Grazie a un un vigneto di qualità, con presenza di vecchie vigne, le rese sono naturalmente ridotte e il suolo è lavorato, in questo modo la vita microbica e l'equilibrio biologico sono mantenuti. L'intera produzione della tenuta viene imbottigliata nella proprietà.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Volnay
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Marquis d'Angerville (Domaine)
Annata: 1990
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico