Chianti Classico DOCG San Giusto A Rentennano Famille Martini di Cigala 2002
13.5%
0.75L
Intensità
Tutto il know-how della tenuta San Giusto a Rentennano si esprime in questo superbo Chianti classico biologico, un vino strutturato e potente, ma perfettamente equilibrato.
Maggiori informazioniPresentazione
Chianti Classico DOCG San Giusto A Rentennano Famille Martini di Cigala 2002
La cuvée
La tenuta raccoglie tardi le uve per ottenere un buon livello di maturità. Il talento di un grande vinificatore risiede nella capacità di ottenere un vino equilibrato al limite della sovramaturazione, ed è esattamente ciò che è riuscito a fare Luca Martini di Cigala. Questo Chianti è un vino strutturato e potente, ma realizzato alla perfezione. Acquisterà maggior finezza dopo 4-5 di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: San Giusto A Rentennano
La storia di questa tenuta risale all’epoca medievale, più precisamente al 1204, anno in cui fu fortificata dai fiorentini. Oggi ritroviamo le tracce delle fortificazioni, in particolare nelle cantine riservate all'invecchiamento dei vini. La proprietà è passata alla famiglia Martini di Cigala nel 1914. Oggi è gestita dagli eredi e soci Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro e Luca, che hanno ottenuto la certificazione di agricoltura biologica per la tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Italia - Toscana
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Proprietario: Famille Martini di Cigala
Annata: 2002
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
