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Porto Tawny Niepoort 1997
21%
0.75L
Intensità
Una cuvée da meditazione realizzata da un'importante tenuta della regione che ha fondato la propria reputazione su vini di carattere dotati di grande eleganza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Porto Tawny Niepoort 1997
La cuvée
Porto Tawny Niepoort.
Informazioni sulla tenuta: Niepoort
Noto a livello mondiale per il suo Porto, Dirk Niepoort gestisce una tenuta di 62 ettari nella splendida regione del Douro. Dopo aver ereditato la tenuta di famiglia nel 1987, si è lanciato nella grande sfida di coltivare le proprie vigne, mentre in passato la famiglia acquistava le uve dopo le vendemmie.
Le prime vigne acquisite sono state le quintas de Nápoles e do Carril, situate nelle vicinanze di Cima Corgo, uno dei luoghi più importanti della produzione di Porto. Il proprietario decide di impegnarsi a fondo affinché il suo progetto sia un successo e da subito coltiva la vigna rispettando la biodiversità e converte alcune delle sue parcelle all’agricoltura biodinamica. In cantina, la sua filosofia è “Less is more”. I suoi vini non contengono quindi lieviti commerciali o nutrienti aggiunti, ma solo la giusta dose di solfiti aggiunta prima dell’imbottigliamento.
La sua scommessa è stata senza dubbio un successo: i suoi vini secchi e i Porto vanno a ruba oggi grazie alla classe e alla finezza sorprendente per questa regione. Un’azienda che gli amanti dei vini del Douro non possono perdere, che preferiscano i vini liquorosi o quelli secchi.
Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Niepoort
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 mezze bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 21 %
Regione: Portogallo - Douro
Denominazione: Porto
Proprietario: Niepoort
Annata: 1997
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 62 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino da meditazione