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Vacqueyras Château des Tours Emmanuel Reynaud 2012
15%
1.5L
Intensità
Emmanuel Reynaud firma un Vacqueyras di notevole complessità aromatica con una struttura eccellente. Un successo che nasce da una viticoltura realizzata con cura e da un affinamento prolungato delle bottiglie nelle cantine della tenuta. Una perla rara.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vacqueyras Château des Tours Emmanuel Reynaud 2012
La cuvée
Il Vacqueyras Rouge offre una buona panoramica dello stile Reynaud: grande eleganza e buona persistenza. Il bouquet è caratterizzato da aromi di frutti a bacca rossa e nera, con cenni di tartufo ed erbe provenzali. Al palato offre una tessitura vellutata, con potenza e struttura, attraversate da una vena leggermente acida, che accompagna a un finale di buona lunghezza.
Informazioni sulla tenuta: Château des Tours
Château des Tours, situato a Sarrians, nella denominazione Vacqueyras, è di proprietà del celebre Emmanuel Reynaud, che dal 1997 possiede anche il leggendario Château Rayas a Châteauneuf-du-Pape e lo Château Fonsalette. Sotto l’etichetta di Château des Tours questa tenuta di 40 ettari produce un Vacqueyras Rouge (80% grenache e 20% syrah), un Côtes-du-Rhône Rouge (65% grenache, 15% cinsault e 20% syrah) e un Côtes-du-Rhône Blanc (100% grenache). Con il nome di Domaine des Tours, la tenuta produce anche un Vin de Pays de Vaucluse Rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot e altre varietà) e un Vin de Pays de Vaucluse Blanc (100% clairette). Infine, con l'etichetta “Parisy” viene prodotto un vino da tavola rosé a partire da un assemblaggio di grenache e cinsault. In tutti i casi, i vitigni prediletti della tenuta sono il grenache rouge e il grenache blanc. La coltivazione è estremamente accurata e la fase di vendemmia è piuttosto rischiosa in quanto le uve vengono raccolte solo a piena maturità. La tenuta vanta una produzione di altissimo livello: i suoi vini hanno un colore poco intenso, ma sono estremamente profondi, slanciati, fruttati e caratterizzati da un raro equilibrio. La complessità e il potenziale di invecchiamento rendono questi vini particolarmente noti e ricercati. Inoltre è importante sapere che dal semplice Vin de Pays al Vacqueyras, le bottiglie sono vendute solo dopo qualche anno di invecchiamento nella tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 15 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vacqueyras
Proprietario: Emmanuel Reynaud
Annata: 2012
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2032
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 39 ettari
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico