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Vacqueyras Château des Tours Emmanuel Reynaud 2012
15%
1.5L
intensité
Emmanuel Reynaud signe un vacqueyras d'une très grande complexité aromatique et d'une matière absolument époustouflante. Une réussite due à une viticulture hors du commun et à un vieillissement prolongé des bouteilles au domaine. Une perle rare.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vacqueyras Château des Tours Emmanuel Reynaud 2012
La cuvée
Le Vacqueyras rouge offre un bon aperçu du style Reynaud : grande élégance et belle longueur. Le nez est dominé par les fruits rouges et noirs, avec également des notes de truffe et d'herbes de provence. Le palais offre une matière veloutée, de la puissance et du volume, mêlée à une trame légérement acide et tout en longueur.
Le domaine Château des Tours
Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau 2 NormalObservation 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 15 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vacqueyras
Propriétaire : Emmanuel Reynaud
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2032
Température de service : 16°
Superficie : 39 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie