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Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2004
13.5%
0.75L
Intensità
Un Grand Cru potente ed equilibrato, che si abbina particolarmente bene ai piatti di carne stufata e ai formaggi stagionati.
Maggiori informazioni![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2004
La cuvée
Lo Charmes-Chambertin offre un aspetto molto colorato e al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi e neri (ribes in particolare), mescolati a note di muschio e di liquirizia. Al palato questo Grand Cru si distingue per l’intensità, i tannini maturi e l’acidità, che conferisce uno splendido equilibrio. Il finale è piacevolmente lungo.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Charmes-Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Maison Louis Jadot
Annata: 2004
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 150 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico