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Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2004
13.5%
0.75L
Intensität
Ein kräftiger und ausgewogener Grand Cru, der besonders gut zu geschmortem Fleisch und reifem Käse passt.
Weitere Informationen![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
Präsentation
Charmes-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2004
Der Wein
Der Charmes-Chambertin verfügt über eine farbintensive Robe und ein Bukett mit markanten Aromen von roten und schwarzen Früchten (vor allem Schwarze Johannisbeere), vermischt mit Noten von Moschus und Lakritz. Am Gaumen zeichnet sich dieser Grand Cru durch seine Intensität, seine reifen Tannine und seinen Säuregehalt aus, der für eine schöne Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang hat eine angenehme Länge.
Das Weingut Louis Jadot
Louis Henry Denis Jadot gründete sein Handelshaus im Jahr 1859, als die Region Burgund gerade ihren Aufschwung und ihre Neustrukturierung erlebte. Jadot entwickelte außerdem eine ertragreiche Tätigkeit als Händler mit den nördlichen Ländern, auch aufgrund seiner belgischen Herkunft. Sein Sohn Louis-Jean-Baptiste übernahm und entwickelte das Handelshaus, sein Enkel Louis-Auguste fokussierte sich in der Nachkriegszeit mehr auf den Export in anglosächsische Länder. Im Jahr 1954 trat André Gagey dem bereits erfolgreichen Familienunternehmen bei und übernahm nach dem frühen Tod von Louis-Auguste den Vorstand. Im Jahr 1970, das weisungsgebend für das Maison wurde, begann Jacques Lardière, damals junger Önologe, die Arbeit und gab dem Weingut die notwendigen Impulse.
Im Jahr 1985 entschied sich Frau Jadot, an die Familie Rudy Kopf zu verkaufen, um den Fortbestand des Unternehmens zu sichern. Familie Kopf war historischer Importeur der Weine des Maison in die USA; heute wird das Weingut von Thomas Seiter geführt, aus dem Herzen von Beaune in einem Hotel aus dem 19. Jahrhundert. Außer Château des Jacques in Moulin-à-Vent und der Domaine Ferret in Pouilly-Fuissé, zählen zu Maison Louis Jadot eine Vielzahl an Weinbergen; insgesamt 154 Hektar an der Côte d’Or, im Mâconnais und Beaujolais. Allein in Côte d’Or sind es 70, in Premiers und Grands Crus, unter ihnen Domaine Louis Jadot, Domaine Gagey, Domaine des Héritiers Louis Jadot und Domaine du Duc de Magenta.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht beschädigtHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Charmes-Chambertin
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Maison Louis Jadot
Jahrgang: 2004
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 150 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein