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Marsannay Au Champ Salomon Bart (Domaine) 2005
13%
1.5L
Intensità
Un Marsannay intenso e armonioso, proveniente da un climat estremamente celebre nonostante le sue piccole dimensioni. Degno di un Premier Cru.
Maggiori informazioni![logo for noteRVF note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRVF.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Marsannay Au Champ Salomon Bart (Domaine) 2005
La cuvée
Una cuvée che conferma la reputazione del suo climat, una parcella che si estende su appena un ettaro e la cui qualità supera tutti gli altri climat della denominazione Marsannay.
Il suo aspetto è luminoso, di un intenso color porpora, mentre il bouquet rivela aromi tipici del pinot noir come la violetta e la ciliegia. Il tutto è accompagnato da note vivaci di pepe bianco e cannella. Con il passare del tempo, rivelerà anche aromi di kirsch e frutti rossi canditi. Il palato, morbido e armonioso, esprime aromi di frutta matura. Il finale è piacevole e dotato di una grande persistenza aromatica.
Questo Premier Cru, maturato per il 20-30% in botti di rovere nuove per 15 mesi, si presta perfettamente all’invecchiamento. Potrete abbinarlo a un buon piatto a base di manzo o del pollo con le olive.
Informazioni sulla tenuta: Bart
Il Domaine Bart, a Marsannay, è una proprietà a conduzione familiare da sei generazione, gestita dal 1982 da Martin e Odile, figli di André Bart e cugini di Bruno Clair. Il vigneto oggi si estende su 20 ettari. I vini di questa azienda presentano 77 stili piuttosto classici e un carattere franco ed espressivo, con un buon rapporto qualità-prezzo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette incollate con lo scotch, 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Marsannay
Proprietario: Bart (Domaine)
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 21 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico