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Chassagne-Montrachet 1er Cru Baudines Bernard Morey et Fils (Domaine) 2000
13.5%
3L
Intensità
In questo climat, Bernard Morey produce un Chassagne-Montrachet schietto, teso e puro. Un must da non lasciarsi scappare!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chassagne-Montrachet 1er Cru Baudines Bernard Morey et Fils (Domaine) 2000
La cuvée
Il Domaine Bernard Morey et Fils - che oggi corrisponde alle tenute gestite da Vincent e Thomas Morey - ha prodotto dal 1960 al 2000 grandi vini bianchi e rossi, nella più pura tradizione di quegli anni. Oggi, la proprietà produce cuvée ricche di freschezza e Bernard Morey è considerato come la memoria vivente del suo villaggio.
La parcella Les Baudines, un tempo occupata da querce e funghi, fu dissodata da Bernard Morey al momento della sua acquisizione; il suo terreno particolarmente sassoso regala alla cuvée una mineralità rinvigorente. Nel vigneto borgognone, i vini di Chassagne-Montrachet, spesso più rotondi rispetto ai loro “vicini”, spiccano per la loro maturità, rotondità ed eleganza. Questa cuvée, anche se è minerale, non fa eccezione alla regola.
Informazioni sulla tenuta: Bernard Morey
La tenuta Bernard Morey si trova a Chassagne-Montrachet. Bernard Morey l’ha affidata ai suoi figli nel 2006 e da allora la tenuta è stata ribattezzata Domaine Vincent et Sophie Morey.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 4 bottiglie
Livello 4 NormaleCommenti 4 Etichette leggermente rovinate, 4 Etichette leggermente macchiate, 2 Annate illeggibiliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chassagne-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Bernard Morey et Fils (Domaine)
Annata: 2000
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico