Mâcon-Cruzille Clos De La Mollepierre Guillot-Broux (Domaine) 2017
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Mâcon-Cruzille Clos De La Mollepierre Guillot-Broux (Domaine) 2017
La cuvée
Questo bianco è connotato da aromi di limoni canditi e mandorle amare, completati da sottili note leggermente vanigliate apportate dall’invecchiamento. Il palato è al tempo stesso potente e minerale.
Informazioni sulla tenuta: Guillot-Broux
Nel 1954 Pierre e Jeannine Guillot fondarono la prima azienda viticola biologica della Borgogna. La tenuta, che ottenne la certificazione bio nel 1991, è tra le pioniere nel settore. L’azienda Guillot-Broux si estende attualmente su una superficie di 17 ettari e la sua particolarità, per i vini rossi, consiste nel coltivare metà del terreno con pinot noir e l’altra metà con gamay. I vini riposano sempre in legno, ma la percentuale di botti nuove non supera mai il 5%. Gli amanti del Macônnais apprezzano questi vini equilibrati e armonici, i cui prezzi sono decisamente accessibili!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Mâcon-Cruzille
Proprietario: Guillot-Broux (Domaine)
Annata: 2017
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico