Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 2007
12.5%
1.5L
Intensità
Particolarmente complesso e raffinato, questo Champagne Grand Cru trova il suo posto d’onore tra i piatti della grande gastronomia.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 2007
La cuvée
Elaborata a partire da vecchie vigne di chardonnay, questa cuvée rivela una rara complessità, accentuata dalla vinificazione in vasche e botti di rovere e da un prolungato invecchiamento in bottiglia di quattro anni nelle cantine della tenuta. Alla degustazione, la sua potenza ed espressività poggiano su intense note di frutti bianchi, fiori bianchi e aromi che ricordano la pasticceria (brioche, burro). Nel finale si percepiscono tocchi iodati e speziati, che conferiscono a questo champagne una bella persistenza aromatica e soprattutto la possibilità di abbinarlo a dei piatti gastronomici.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommenti 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette leggermente rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Larmandier-Bernier
Annata: 2007
Colore: bianco frizzante
Temperatura di servizio: 8°
Superficie: 15 ettari
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico