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Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 2007
12.5%
1.5L
Intensität
Dieser äußerst komplexe und raffinierte Champagner Grand Cru passt hervorragend zu feinen Gerichten.
Weitere Informationen![logo for noteJamesSuckling note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJamesSuckling.jpg&w=256&q=75)
Präsentation
Vieille Vigne de Cramant Grand Cru Extra Brut Larmandier-Bernier 2007
Der Wein
Diese Cuvée stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken und weist eine seltene Komplexität auf. Diese wird durch den Ausbau in Fässern und Tanks sowie durch die lange, vierjährige Reifung in Flaschen in den Kellern des Unternehmens unterstrichen. Bei der Verkostung offenbart er seinen kräftigen und ausdrucksstarken Charakter durch intensive Noten von weißen Früchten, weißen Blüten und Aromen, die an Gebäck erinnern (Brioche, Butter). Im Abgang zeigt sich ein Hauch von Jod und Gewürzen, der diesem Champagner eine schöne aromatische Länge verleiht und ihn zum perfekten Begleiter kulinarischer Gerichte macht.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkungen 2 Etiketten leicht markiert, 2 Etiketten leicht beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Larmandier-Bernier
Jahrgang: 2007
Farbe: schaumwein weiß
Trinktemperatur: 8°
Fläche: 15 Hektar
Intensität des Weins: leichte Dosage
Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein