Mâcon-Verzé Le Chemin Blanc Nicolas Maillet 2018
13%
2.25L
Intensità
Un bel cru gastronomico con ricchi aromi fruttati e un affascinante carattere corposo e denso.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Mâcon-Verzé Le Chemin Blanc Nicolas Maillet 2018
La cuvée
Le Chemin Blanc è un Mâcon-Verzé proveniente dalle tre parcelle più vecchie (oltre 75 anni di età) del comune di Verzé. Questo vino presenta una sostanza di pregevole densità, pur mantenendo il carattere vivo e molto fruttato, con una bella persistenza al palato. Decisamente un vino gastronomico.
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Maillet
Nel 1999 Nicolas Maillet rileva la tenuta gestita dalla sua famiglia ormai da quattro generazioni e prende le redini del padre, che all’epoca portava le proprie uve a una cooperativa locale. Il viticoltore decide quindi di raddoppiare la superficie vitata fino a raggiungere 7 ettari, di cui 5,4 sono impiantati a chardonnay sui pendii di Verzé, un piccolo villaggio nel Saône-et-Loire, nel cuore del Mâconnais. Dal 2012, il vigneto ha ottenuto la certificazione bio. La vinificazione è effettuata principalmente in grandi botti con pochissimi interventi.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette macchiate, 3 Etichette rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Mâcon-Verzé
Proprietario: Nicolas Maillet
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico