Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Premières 2017
14%
1.5L
Intensità
Un Faugères dagli incantevoli aromi di frutti neri, spezie, gariga e cacao. Al palato è denso, elegante e fresco, con una bella persistenza nel finale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Premières 2017
La cuvée
Questa cuvée proviene da vigne che hanno 25 anni. Al naso, presenta aromi di liquirizia, pepe e caffè, con note affumicate e tostate. Al palato è corposa, con aromi di frutti maturi e il finale è eccezionale e particolarmente persistente. Syrah, grenache e mourvèdre provengono da terreni di scisto grigio e vengono coltivati in modo naturale. La viticoltura e la vinificazione vengono realizzate con il minimo intervento. La fermentazione è lunga e il vino viene lasciato maturare dai 14 ai 16 mesi in barrique prima di essere imbottigliato senza filtrazione.
Informazioni sulla tenuta: Bardi d'Alquier
Jean Michel Alquier è a capo di questa tenuta situata nel cuore della denominazione Faugères. Porta avanti le conoscenze tramandate da suo padre e da suo nonno, per fare vini che uniscono finezza, complessità ed espressione diretta del terroir. Dei 12 ettari di vigneti, 11 sono dedicati alla produzione di vini rossi. I suoli scistosi delle colline conferiscono un posto d'onore alla syrah e al grenache noir.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette macchiate, 2 Etichette macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Faugères
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 12 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico